République des sens

Le vin est un produit séculaire. Ses traces se retrouvent bien évidement dans l'histoire de la Gaule et des comptoirs phéniciens. Cependant, on l'associe bien moins volontiers à l'Egypte Pharaonienne. Pourtant, des jarres découvertes dans les tombeaux du souverrain égyptien Toutankhamon, et les résidus de vins qu'elles contenaient, attestent de sa présence vers 1350 av. J.C. Les études d'une équipe de scientifiques, menées par l'égyptologue Maria Rosa Guasch-Jané et le Dr. Rosa M. Lamuela-Raventós ont mis au point une technique ayant permis de déterminer la couleur de la boisson: celle-ci était vinifiée en rouge. Par ailleurs, d'autres découvertes datent les premiers vins à 5400 avant Jésus Christ.

En savoir plus: Infoscience, elitewine